Restaurante Cabanas, situado en pleno centro de Lalín, conta cunha traxectoria que se inicia no ano 2001. Visitar este establecemento é mergullarse na esencia da gastronomía tradicional galega, recuperando aqueles pratos cos que moitas xeracións creceron. Cada detalle cóidase con esmero para garantir o máximo gozo tanto da cociña como da selección de viños que a acompaña.
A identidade deste restaurante baséase nun equilibrio entre innovación e tradición. A súa proposta culinaria aposta por unha cociña galega clásica, sen complexos, á que se engaden sutís toques contemporáneos. Trátase dunha cociña de proximidade, creativa e dinámica, que traballa con produtos de tempada. A súa adega, con máis de 1.500 referencias, pon en valor o traballo de pequenos produtores tanto nacionais como internacionais, prestando unha atención especial aos viticultores galegos.
