Restaurante O Refuxio se encuentra en Merza, Vila de Cruces, y ofrece una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional gallega y la nueva cocina. Su oferta incluye platos como arroz, galo de curral, croca, cocido y diferentes tipos de caza, además de especialidades como croquetas de centollo, zamburiñas al horno y torrijas. También se incluyen opciones vegetarianas y sin gluten.
El establecimiento cuenta con una larga tradición familiar que se remonta a los años 50, cuando Adolfo Pereira y Piedad Diéguez, abuelos del actual gerente, abrieron una taberna vinculada al movimiento social generado por la explotación de las minas de wolframio de Fontao. La taberna ofrecía servicio de bar y elaboraba comidas y menús, destacando por sus cocidos y por la posibilidad de degustar truchas de la zona.
