O muíño do río Rodeiro é un exemplo representativo dos antigos muíños hidráulicos que aproveitaban a forza da auga para moer cereal e outros produtos agrícolas, actividades fundamentais na economía rural galega tradicional. Este tipo de construcións formaba parte da paisaxe fluvial de moitas parroquias do municipio, integrándose en camiños e zonas de cultivo, e constituíndo un elemento habitual do patrimonio etnográfico galego.
O muíño sitúase na ribeira esquerda do río, nunha contorna natural que hoxe forma parte de itinerarios de sendeirismo locais. Está construído en pedra, con planta rectangular e cuberta a dúas augas, e conserva elementos característicos do seu funcionamento orixinal, como o cubo superior destinado a conducir a auga cara ao rodicio e o sistema de canalización que permitía activar o mecanismo de moenda. O seu estado restaurado permite comprender con claridade a estrutura e o aproveitamento hidráulico tradicional.
A restauración do muíño levouse a cabo dentro dun proceso de acondicionamento da contorna fluvial, xa que a construción atopábase deteriorada e parcialmente oculta pola vexetación. A intervención permitiu rescatar un elemento vinculado á memoria rural e ao aproveitamento tradicional da auga, integrándoo nun espazo natural accesible e de valor paisaxístico. Este enclave reflicte a estreita relación histórica entre os cursos fluviais e a vida cotiá das comunidades rurais do municipio.